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Wednesday, August 15, 2012

Bajas precipitaciones en centro-sur amenazan con caída en producción de trigo, avena y papa

Bajas precipitaciones en centro-sur amenazan con caída en producción de trigo, avena y papa

Según estimaciones del Departamento de Estudios de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), las caídas de trigo será de un 20%, avena 14% y papa 34%.

SANTIAGO.- Un comportamiento ambivalente ha tenido la producción de cultivos anuales en la temporada 2011-2012, de acuerdo a las estimaciones del Departamento de Estudios de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), que según su análisis anticipan caídas en la producción de trigo (20%), avena (14%) y papa (34%).

Dicho estudio, realizado a partir de un pronóstico de rendimientos publicado por Odepa, también pronostica alzas en la producción de maíz (9%), arroz (5%) y raps (55%).

Según la SNA, este comportamiento estaría influido por las menores precipitaciones y las altas temperaturas registradas en la zona centro-sur del país durante la primavera y verano recién pasado.

La baja en la producción de estos alimentos preocupa, ya que el trigo, el maíz, la avena y el arroz son los cultivos más relevantes en Chile, cereales que dan cuenta del 74% de las siembras totales del país. El raps, la papa y la remolacha agregan un 14% adicional, completando el 88% de la superficie total.

En lo que se refiere a las siembras, un 36% de ellas se realizan en la Región de La Araucanía, un 21% en la del Bío-Bío, un 19% en la del Maule y un 10% en la VI Región de O'Higgins.

La Región de Los Ríos y la de Los Lagos aportan un 4% adicional cada una, lo mismo que la Región Metropolitana.

En cuanto a los rendimientos en la temporada 2011-2012 (quintales por hectárea), el estudio revela que cayeron en relación a la temporada anterior, a excepción del arroz.

La razón fundamental fue, además de las altas temperaturas, la escasez de lluvias durante la primavera y el verano en la zona sur del país, donde se concentran estos cultivos. Estos, en su gran mayoría se siembran en suelos de secano.

La excepción son los cultivos de maíz y arroz, ubicados más hacia la zona central, que se producen en suelos con seguridad de riego.


Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU
Diplomado en Gerencia en Administracion Publica ONU
Diplomado en Coaching Ejecutivo ONU( 
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